ลูกชิ้นผ่า1/2 ลูกหรือจะผ่า 1/3 ลูกตามชอบพักไว้

ถั่วฝักยาวหั่นเฉลียง พริกหยวกปาดเฉลียง บางๆพักไว้

พริกเเดง กระเทียม โขลกรวมกันพอหยาบๆ

ใช้ไฟกลางใส่น้ำมัน ตามด้วยพริกกระเทียม ผัดให้หอมจากนั้นใส่ ลูกชิ้น ถั่วฝักยาว พริกหยวกเเละพริกไทยสด ลงผัด ให้สุก

ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ชิมรส

ผัดจนผักสุกดีเเล้วใส่ใบโหระพา ผัดจนใบโหระพาสลบ ปิดไฟ ทานได้👍🏻👩🏻‍🍳