Belah tengah tahu, keluarkan sedikit isinya. Tuk dicampurkan pada isian bahan tahu

Persiapkan isian bahan tahu. Iris kecil-kecil dan tipis wortel, buncis, bawang merah, putih, bimbai dan daun bawang, cabe merah

Siapkan wajan dan secukupnya minyak hingga panas, masukkan bawang merah, putih, bombai, daun bawang hingga harum. Lalu masukkan irisan wortel, buncis dan cabe. Bumbui dengan garam, lada, kecap asin, kecap ikan dan saos tiram. Campurkan dengan air sagu. Hingga mengental.

Isikan isian tahu di tengah tahu. Lalu buat bahan adonan celupan tahu. Campurkan tepung terigu, secukupnya air dan garam.

Celupkan tahu yang telah diisikan pada adonan tepung terigu. Kemudian goreng dalam minyak panas, hingga tahu benar-benar terendam.

Goreng hingga matang. Selqmat memcoba ya moms 😊