เริ่มจากนำไก่ลงไปรวนในกะทะ ใส่น้ำนิดหน่อย พอเริ่มสุก เบาไฟลง

ใส่เครื่องปรุง ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง พริกป่น ข้าวคั่ว และหอมแดง คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ลาบอกไก่

ไข่ดาวน้ำ เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ลงในน้ำเดือด เมื่อไข่ห่อตัวเข้า เริ่มสุก ให้ตักขึ้นแช่น้ำเปล่านิดนึงนะคะ ก่อนเสิร์ฟ