น้ำตก สันคอหมู
Dent RungRoj @deztroi
ไม่ใส่น้ำตาลความหวานจากหัวหอมก็พอ ผักสามารถเพิ่ม สะระแหน่ โหระพา ถั่วฝักยาว กะเหล่ำปลี
น้ำตก สันคอหมู
ไม่ใส่น้ำตาลความหวานจากหัวหอมก็พอ ผักสามารถเพิ่ม สะระแหน่ โหระพา ถั่วฝักยาว กะเหล่ำปลี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักสันคอทั้งชิ้นด้วย ซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอย พริกไทยป่น 30 นาที ย่างไฟแรงสุดให้ผิวนอก มันหมู เกรียมหอม พักไว้
- 2
ซอยหอมแขก ผักชีฝรั่ง ต้นหอม หั่นมะนาว เตรียมไว้
- 3
พอหมูเย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้นบางๆ เนื้อหมูด้านในควรเป็นสีชมพูอยู่
- 4
เอาหม้อใส่น้ำเปล่าเอาแค่ติดก้นหม้อ ตั้งไฟแรงใส่หมูลงไป ใส่น้ำปลา คนเร็วๆ จนหมูสุกแล้วรีบปิดไฟ
- 5
ใส่ผักในข้อ2 ใส่พริกป่น น้ำมะนาว ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน
- 6
รูป Cooksnap
สูตรผมเน้นความง่ายนะครับ เครื่องปรุงน้อย ชอบใช้ตัวช่วย (หรือทำแบบขี้เกียจนั่นหละครับ) แต่ถ้าลองแล้วผมชอบจะนำมาแบ่งปัน ใครที่ดูแล้วคิดว่าขาดเครื่องปรุงอะไรเพิ่มเติมตามความชอบได้เลยครับ ขอบคุณที่รับชม
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5285676
ความคิดเห็น