Pizza home made
Kalau anak2 sukanya makanan yg gini gini nih,,bikin berapa ajah pasti abis pasti di bilangnya enak ajah hihiii tapi mamanya males bikin adonannya jadi bikinnya kadang2 ajah kalau lagi mau...ini saya coba coba bikin frozen dough pizza supaya kalau anak anak lagi pengen tinggal panggang ajh ga usah nunggu ngadonin dulu,buat bekal sekolah atau malem2 pengen ngemil gampang(maklum tukang ngemil ga mikirin timbangan 😅) langsung ajh yah resepnya.
Pizza home made
Kalau anak2 sukanya makanan yg gini gini nih,,bikin berapa ajah pasti abis pasti di bilangnya enak ajah hihiii tapi mamanya males bikin adonannya jadi bikinnya kadang2 ajah kalau lagi mau...ini saya coba coba bikin frozen dough pizza supaya kalau anak anak lagi pengen tinggal panggang ajh ga usah nunggu ngadonin dulu,buat bekal sekolah atau malem2 pengen ngemil gampang(maklum tukang ngemil ga mikirin timbangan 😅) langsung ajh yah resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan di mangkuk air+gula+fermipan aduk dengan sendok sampai larut diamkan selama+- 5-8 menit sampai berbusa.bisa di tutup supaya cepet berbusa tp kalau nggk jg gpp.
- 2
Tuang terigu garam aduk rata tambahkan campuran air tadi sedikit sedkit saja lalu kemudian minyak adonin dengan tangan sampai rata.
- 3
Lalu pindahkan ke mixer,mixer selama 10-15 menit sampai kalis elastis.(saya pakai mangkok mixernya biar hemat tempat)
- 4
Kalau sudah kalis bulatkan adonan diamkan dalam wadah tertutup serbet bersih/plastik selama -+ 1 jam. (saya ttp pakai magkuk mixernya dgn cara di oles minyak permukaan mangkuknya supaya tidak lengket)
- 5
Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipatnya,tinju adonan agar anginnya keluar.
- 6
Lalu bagi beberapa bagian. Kalau mau di loyang besar bisa jadi 2, atau 3 bagian tergantung ukuran loyang tapi saya bikin kecil2 ukuran piring visin/uk mangkok makan bayi jadi sekitar 20 buah.(agak tipis punya saya karna suka yg kriuk)
- 7
Bentuk bulat dan pipihkan sampai terbentuk bulat pipih,letakan di atas loyang yg sudah di oles mentega ga perlu di tabur terigu lagi.diamkan lagi 10 menitan lalu di tusuk2 dgn garpu ya
- 8
Panggang selama -+ 3-5 menit suhu150°C lalu dinginkan di rak atau piring.
- 9
Kalau sudah dingin kemas dalam plastik tertutup rapat,simpan di kulkas di freezer.bisa tahan satu bulan seharusnya..tapi saya baru satu minggu juga udah habis😂😂
- 10
Nah tiap mau makan tinggal kasih topping sesuai selera masing2.
- 11
Topping saya: sosis di potong2 lalu di tumis tanpa air. Bawang putih bawang bombai jagung di tumis juga sampai layu.sya ga pakai garam lg karna sausnya sudah asin.
- 12
Caranya:olesi dgn saus sambal,lalu kemudian saus tomat,mayonaise keju, lalu tata sosinya,tabur dengan tumisan jagung,taburi dengan keju mozzarella.panggang selama 10 menit sampai matang,dan angkat siap di sajikan.
- 13
- 14
- 15
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar