นำนมและน้ำตาลทรายใส่ในหม้อ

นำขึ้นตั้งไฟด้วยไฟอ่อน คนให้น้ำตาลละลาย

เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ตั้งทิ้งไว้ 30 นาที โดยไม่ต้องคน เปิดไฟอ่อน

เมื่อครบ 30 นาที คนให้ทั่ว 1 ครั้ง เพิ่มไฟขึ้นเล็กน้อย ปล่อยให้เดือด 20 นาที

เมื่อครบ 20 นาทีแล้วคนให้ทั่วอีก 1 ครั้ง เสร็จแล้วใส่เบคกิ้งโซดาลงไป คนให้เร็วเพื่อป้องกันฟองฟูฟู่ขึ้นมา สักพักเบาไฟให้เป็นไฟอ่อนสุดและคนไปเรื่อย ๆ จนกว่าฟองจะยุบตัว

เมื่อฟองยุบตัวหมดแล้วจะได้นมข้นหวานโฮมเมด นำเก็บใส่ภาชนะมีผาปิด