ไส้ครีมคัสตาร์ด
สอนทำไส้ครีมคัสตาร์ด ทำกินเองได้ ง่ายนิดเดียว https://youtu.be/2xp5wwD7e6s
ไส้ครีมคัสตาร์ด
สอนทำไส้ครีมคัสตาร์ด ทำกินเองได้ ง่ายนิดเดียว https://youtu.be/2xp5wwD7e6s
วิธีทำ
- 1
นำ นมสดรสจืด+น้ำตาลทรายแบ่งใส่50 กรัม ใส่หม้อขึ้นตั้งไฟอ่อน ต้มแค่พอนมร้อนไม่ต้องเดือด แล้วพักทิ้งไว้
- 2
นำ ไข่แดง+น้ำตาลส่วนที่เหลือ+วนิลา ลงในชามผสมคนให้เข้ากัน สังเกตุว่าสีไข่จะซีดลง
- 3
ใส่แป้งข้าวโพดลงไปในชามผสมข้อ 2 คนให้เข้ากัน
- 4
นำนมอุ่นในข้อ 1 เทลงไปบางส่วน และคนให้ละลายเข้ากัน เสร็จแล้วค่อยเทนมส่วนที่เหลือลงไปและคนให้เข้ากัน
- 5
นำส่วนผสมที่ได้ไปกวนในกระทะเทปล่อนด้วยไฟอ่อน กวนไปเรื่อย ๆ จนกว่าส่วนผสมในกระทะข้นขึ้น
- 6
เนื้อครีมที่กวนข้นได้ที่แล้วให้ใส่เนยลงไป กวนให้เนยละลายเข้ากันกับเนื้อมครีมแล้วค่อยปิดไฟ
- 7
เท่านี้เราก็จะได้ครีมคัสตาร์ดรสชาติอร่อยหวานกำลังดีไว้ทานกับขนมปังหรือไว้ทำเป็นไส้ขนมอื่นๆ ได้อีกด้วยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไส้ครีมคัสตาร์ด ไส้ครีมคัสตาร์ด
ใช้เป็นไส้ซาลาเปา ขนมโตเกียว หรือทานคู่กับขนมปังแบบขนมปังสังขยา
-
-
ซาลาเปาไส้ครีม custard bun ซาลาเปาไส้ครีม custard bun
แจกสูตรซาลาเปาทำขายรวย สูตรนี้ทำขายในร้านอาหารไทยที่ออสเตรเลีย ตามคลิปนะคะhttps://youtu.be/gzVby_WNneg
-
คัสตาร์ดครีม หรือ วนิลลาครีม คัสตาร์ดครีม หรือ วนิลลาครีม
สำหลับทำไส้ขนมต่างๆ เอแคร์ โดนัทไส้ครีม อื่นๆเคล็ดลับอยู่ที่ไฟและการคนอย่างสม่ำเสมอ
-
ทาร์ตผลไม้ครีมคัสตาร์ด ไม่ง้อเตาอบ No-bake Fruit tart ทาร์ตผลไม้ครีมคัสตาร์ด ไม่ง้อเตาอบ No-bake Fruit tart
ครีมคัสตาร์ดหอมละมุน คู่กับผลไม้เปรี้ยวอมหวานที่เคลือบไว้อย่างสวยงาม ทำทานเองหรือเป็นของฝากก็ได้ สูตรนี้แม่สอนทำครีมคัสตาร์ดค่ะ 😍😍 ประยุกต์กับสูตรอื่นได้หมดเลย
-
โตเกียวไส้ครีม โตเกียวไส้ครีม
เหตุเกิดเพราะปิดตำบล ไม่มีร้านขายโตเกียว ทำกินเองแบบฟินๆ
-
ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ) ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ)
ขนมปังไส้ครีมนุ่มๆอร่อยลงตัวไม่หวานมากค่ะสามารถใช้เครื่องนวดได้
-
-
-
ขนมปังไส้ครีมสดสตอเบอรี่ ไส้ทะลักด้วยครีม ขนมปังไส้ครีมสดสตอเบอรี่ ไส้ทะลักด้วยครีม
ขนมปังไส้ครีมสดสตรอเบอรี่ ปังครีมสด Cream Bun Recipe ใส่ไส้ครีมเยอะๆ เอาใจคนชอบครีม เพื่อนๆ ลองไปทำทานกันดูและแวะส่งการบ้านได้ที่เพจจ้า ❤️#5000มื้อให้น้อง❤️คลิปช่องยูทูป --> https://youtu.be/MYmzft0jNiQ
-
🥧 ทาร์ตข้าวโอ๊ตหน้าครีมคัสตาร์ด ❤️ ถั่วผัดเค็ม 🥧 ทาร์ตข้าวโอ๊ตหน้าครีมคัสตาร์ด ❤️ ถั่วผัดเค็ม
นึ่งถั่วเขียวซีกเอาไว้ทำอาหาร เลยแบ่งบางส่วนมาปรุงค่ะ ตอนนั้นหิวแล้วก็อยากกินขนมด้วย แต่ก็ไม่อยากอ้วน 😂😂 เลยออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะ 🥧🥧 สำหรับคนที่ไม่อยากเสียเวลาทำท็อปปิ้ง 🍮 จะทำแค่ตัวทาร์ต แล้วซื้อโยเกิร์ตรสที่ชอบมาใส่ 🍓🥝🫐 กับผลไม้เป็นท็อปปิ้ง 🍈🍎🍌 ก็สะดวกและอร่อยดีนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น