Bihun goreng kecap pedas

Name: Bihun goreng kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks bihun putih; 2 bh wortel uk sedang; Kol iris secukupnya; sesuai selera Daun bawang & seledri; 2 cabe merah/hijau iris; Bumbu halus:; 10 bh cabe setan (rawit merah); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; secukupnya Garam & gula; secukupnya Kaldu bubuk ayam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Merica

Efi Mardiana @cook_6138860

Karawang

Bihun goreng kecap pedas

Efi Mardiana @cook_6138860

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgksbihun putih
2 bhwortel uk sedang
Kol iris secukupnya
sesuai seleraDaun bawang & seledri
2cabe merah/hijau iris
Bumbu halus:
10 bhcabe setan (rawit merah)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
secukupnyaGaram & gula
secukupnyaKaldu bubuk ayam
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun terlebih dahulu sampai terurai (layu) lalu tiriskan
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri & cabe rawit
3

Iris daun bawang, seledri wortel & kol
4

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus trlebih dahulu
5

Setelah harum masukan irisan langkah no.3
6

Masukkan bihun & tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,merica & kecap manis secukupnya
7

Masak hingga merata & koreksi rasa