Kupas lalu potong kotak2 kentang dan tahu, setelah itu goreng, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain, tumis agak lama ya biar bumbu tanak dan tidak langu

Setelah itu tambahkan sedikit air masukkan udang yg sudah dikupas dan dibersikan

Lalu masukkan air agak banyak, masukkan gula garam dan penyedap rasa

Terakhir masukkan kentang dan tahu yg telah di goreng, masak sampai air menyusut

Siap disajikan 😊