Kerang Tude Tumis Mentega
Saya masih bingung bedanya tude sama kerang itu apa. Ini hasil coba-coba saya. Kok pas banget ada bapak penjual ikan yang lewat depan rumah jual kerang juga, jadi beli deh. Terus nyoba masak ini. Ini takarannya saya kira-kira aja soalnya gak ngukur waktu masak ini.
Kerang Tude Tumis Mentega
Saya masih bingung bedanya tude sama kerang itu apa. Ini hasil coba-coba saya. Kok pas banget ada bapak penjual ikan yang lewat depan rumah jual kerang juga, jadi beli deh. Terus nyoba masak ini. Ini takarannya saya kira-kira aja soalnya gak ngukur waktu masak ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kerang, kucurkan jeruk nipis.
- 2
Masukkan kerang dalam wadah, masukkan daun jeruk dan garam. Lalu masak hingga kerang terbuka. Angkat. Tiriskan. Lalu pisahkan daging dari cangkangnya. Sisihkan
- 3
Panaskan mentega, masukkan bawang putih yg sdh di cincang. Masak hingga harum.
- 4
Masukkan irisan bawang bombay. Lalu masukkan kerang. Aduk hingga layu.
- 5
Tambahkan kaldu jamur, saus, dan kecap manis, merica bubuk dan sedikit garam.
- 6
Jika sudah matang, tambahkan irisan daun seledri. Aduk sebentar sampai rata.
- 7
Angkat. Siapkan di piring saji.
- 8
Siap dinikmati ^^
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Retno Nurdayanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar