วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่ทำมัน เอากระเทียมลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
- 2
ตามด้วยฟักทองผัดๆกับกระเทียมให้หอมปรุงรสด้วยรสดีและซอสภูเขาทองฝาเขียว
- 3
จากนั้นใส่น้ำสะอาดลงไปสัก 1 ถ้วยตวงออกแนวต้มตุ๋นให้มันนิ่มๆหน่อย
- 4
รอจนฟักทองนิ่มๆตามความชอบหน่อยค่อยใส่ไข่ลงไปค่ะ แล้วอย่าพึ่งคนเดี๋ยวจะคาว ให้มันเป็นก้อนๆหน่อยนะค่ะ แล้วคนได้
- 5
จากนั้นใส่ซอสน้ำมันหอย ใส่น้ำตาลเป็นอย่างสุดท้ายเพราะ น้ำตาลจะรัดฟักทองทำให้แข็งไม่นิ่มสักที ฉนั้นใส่เป็นอย่างสุดท้าย😄 เป็นอันเสร็จจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5330730




ความคิดเห็น