Sate ayam pedas

Name: Sate ayam pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: fillet Ayam; 3 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; Perasan jeruk (untuk ayam); Daun jeruk; Air asam jawa; Air biasa; Penyedap rasa (saya pakai masako); Gula putih; Bawang goreng; Bumbu halus:; Kacang tanah yg sudah digoreng dan di blender; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sendok ketumbar; 10 cabe setan (sesuai selera); Garam; Bumbu oles:; Kecap; Bumbu kacang

Dania Dinata @daniadinata

Indonesia

Sate ayam pedas

Dania Dinata @daniadinata

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

filletAyam
3 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
Perasan jeruk (untuk ayam)
Daun jeruk
Air asam jawa
Air biasa
Penyedap rasa (saya pakai masako)
Gula putih
Bawang goreng
Bumbu halus:
Kacang tanah yg sudah digoreng dan di blender
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sendokketumbar
10cabe setan (sesuai selera)
Garam
Bumbu oles:
Kecap
Bumbu kacang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yg sudah ditusuk direndam dgn air jeruk diamkan 15 menit
2

Bumbu kacang: tumis bawang putih bawang merah dan bumbu halus, masukan daun jeruk, kacang, air asam jawa, air biasa, gula, kecap dan penyedap rasa
3

Sblm dbakar kasih sate dgn kecap dan bumbu kacang yg sudah dbuat
4

Setelah matang bisa tambahkan bawang goreng untuk membuat sate lebih enak