ไก่ผัดซอส ฮาลาล
MAZEE M@Z @cook_12454640
เป็นสูตรที่เมื่อก่อนเวลาที่มีคนป่วย ที่บ้าน แม่จะทำให้ทานประจำเลยค่ะ
ไก่ผัดซอส ฮาลาล
เป็นสูตรที่เมื่อก่อนเวลาที่มีคนป่วย ที่บ้าน แม่จะทำให้ทานประจำเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนใส่ไก่ลงผัดให้ผิวตึง
- 2
พอไก่เริ่มสุกปรุงรสด้วย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทย ผัดสักครู่
- 3
พอผัดได้ที่แล้ว ใส่น้ำตาลโตนดลงผัดให้ละลายดี เคลือบไก่จนทั่วทั้งหมด
- 4
ผัดจนน้ำตาลและทุกอย่างเข้ากันดีแล้วเติมซีอิ๊วดำหวานเพื่อแต่งสี
- 5
ผัดต่อสักพัก
- 6
เติมน้ำเปล่าแล้วเคี่ยวต่อประมาณ 5-7 นาที
- 7
ระวัง..ระหว่างเคี่ยวหมั่นคนตลอดและอย่าเคี่ยวนานเกินจนแห้ง เพราะเวลาที่เย็นแล้วมันจะแข็งเหมือนเคลือบท๊อฟฟี่ ทานไม่ได้ทิ้งสถานเดียวค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5343584
ความคิดเห็น