Sop Ikan Gurame praktis bumbu komplit....

Name: Sop Ikan Gurame praktis bumbu komplit....
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor (8 ons) ikan gurame difillet; 1000 ml air kaldu (sapi); 1 bh wortel diiris; 3 bh tomat hijau diiris; 2 btg daun seledri disimpul; 2 btg daun bawang diiris; 2 ruas jahe digeprek; 2 ruas kunyit diiris; 2 ruas lengkuas digeprek; 2 bh daun salam; 5 lbr daun jeruk dibuang tulangnya; 3 siung bawang putih diiris; 1 bh bawang bombay diiris; Secukupnya gula & garam; Secukupnya merica bubuk; 2 ikat daun kemangi; 5 bh cabe rawit merah utuh

upik @manuelshop81

Jkt

Punya kolam ikan dimanfaatkan utk berkreasi aneka masakan jenis ikan gurame... Anak dan suami jg hobby nya makan ikan...

Lebih banyak

Sop Ikan Gurame praktis bumbu komplit....

upik @manuelshop81

Jkt

Punya kolam ikan dimanfaatkan utk berkreasi aneka masakan jenis ikan gurame... Anak dan suami jg hobby nya makan ikan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ekor (8 ons)ikan gurame difillet
1000 mlair kaldu (sapi)
1 bhwortel diiris
3 bhtomat hijau diiris
2 btgdaun seledri disimpul
2 btgdaun bawang diiris
2 ruasjahe digeprek
2 ruaskunyit diiris
2 ruaslengkuas digeprek
2 bhdaun salam
5 lbrdaun jeruk dibuang tulangnya
3 siungbawang putih diiris
1 bhbawang bombay diiris
Secukupnyagula & garam
Secukupnyamerica bubuk
2 ikatdaun kemangi
5 bhcabe rawit merah utuh

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air kaldu hingga mendidih
Tumis bawang bombay & bawang putih...
2

Masukkan tumisan bawang ke dalam air kaldu beserta wortel, jahe, kunyit, lengkuas, daun salam dan daun jeruk dan cabe rawit.... Masak smp aroma harum
3

Kemudian masukan ikan gurame fillet, daun bawang, daun seledri, tomat... Tambahkan garam, gula dan merica bubuk... Masak smp daging gurame matang kemudian masukan daun kemangi... Rebus smp daun layu terus diangkat dan siap disajikan... Selamat mencoba