Ayam Betutu
Uda lama pengen makan ayam betutu. Cuma ga sempet melulu, ini ayam betutu versi simple yaa.. Jd ga diungkep berjamjam n ga dibungkus daun, karena akunya ga bs ngebungkus, gagal melulu. Hahaha.
Ayam Betutu
Uda lama pengen makan ayam betutu. Cuma ga sempet melulu, ini ayam betutu versi simple yaa.. Jd ga diungkep berjamjam n ga dibungkus daun, karena akunya ga bs ngebungkus, gagal melulu. Hahaha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bakar terasi sebentar.
- 2
Masukan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kemiri, terasi, kunyit ke dalam blender. Blender kasar ato mau halus klo suka.
- 3
Tumis bumbu yang sudah di blender, masukan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk sampai wangi.
- 4
Masukan ayam, tumis bentar lalu masukan air sampe menutupi permukaan ayam.
- 5
Tusuk2 ayam pake garpu, biar bumbu bisa masuk ke dalem ayam.
- 6
Masak pake api kecil kurleb 45 menit.
- 7
Tambahkan semua bumbu2, icip lagi rasanya.
- 8
Aduk rata dan masih rebus sampai air susut kurleb 10-15 menitan lagi.
Klo suka berkuah bisa tambahin lagi air nya ya.
Beres!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar