Rica-rica ayam

widi anuntama @widi_anuntama
Hasilnya nggak terlalu pedas ya. Krna sy punya bocil 5 thn, kasian kalo makan ayamnya kepedesan 😄
Rica-rica ayam
Hasilnya nggak terlalu pedas ya. Krna sy punya bocil 5 thn, kasian kalo makan ayamnya kepedesan 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga keluar buih2nya. Buang airnya, bilas lagi ayamnya.
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tunggu hingga harum
- 3
Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya, kira2 sampai ayam matang. Tambahkan garam, merica, gula dan kaldu bubuk.
- 4
Besarkan api sampai air mendidih, lalu kecilkan api. Tutup wajan, supaya ayam cepat empuk. Sesekali diaduk, lalu tutup kembali.
- 5
Setelah air sat, koreksi rasa dan tekstur ayamnya sdh empuk atau blm.
- 6
Jika sdh pas, matikan api. Sajikan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5349996




Komentar