อกไก่นุ่ม
SchwedaKong @cook_2282417
วิธีทำอกไก่ต้ม ที่ผมพัฒนามาจากคราวทดลองทำไก่หลายๆแบบ
ใช้วิธีหมกเกลือ ผสมกับการต้มแบบเดือด-ดับไฟ
จะได้อกไก่นุ่ม เค็มกำลังดี เนื้อแน่น ไม่หยาบเป็นเส้น
ใช้น้ำเปล่า หรือ ซุปก็ได้
ใช้ซุปจะอร่อยกว่า
ใช้น้ำซุปข้าวมันไก่ หรือ ซุปผง ก็ได้หมดเลย
อกไก่นุ่ม
วิธีทำอกไก่ต้ม ที่ผมพัฒนามาจากคราวทดลองทำไก่หลายๆแบบ
ใช้วิธีหมกเกลือ ผสมกับการต้มแบบเดือด-ดับไฟ
จะได้อกไก่นุ่ม เค็มกำลังดี เนื้อแน่น ไม่หยาบเป็นเส้น
ใช้น้ำเปล่า หรือ ซุปก็ได้
ใช้ซุปจะอร่อยกว่า
ใช้น้ำซุปข้าวมันไก่ หรือ ซุปผง ก็ได้หมดเลย
เปิดในแอป Cookpad
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/536905
ความคิดเห็น (3)