แหนมตุ้ม ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม

Name: แหนมตุ้ม ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อหมูบดไม่ติดมัน จะต้องซับน้ำให้แห้งสนิดเลยนะคะ (แช่ตู้เย็นในช่องฟรีช จนหมูเย็นจัด) 500 กรัม; หนังหมูเส้น (จุ๋มใช้แบบสำเร็จรูป หรือจะใช้หูหมูต้มสุก ซอยเป็นเส้นยาว 1-1 1/2 นิ้ว) 250 กรัม; กระเทียมสับ 3 ชต; พริกขี้หนูสด (จุ๋มไม่ได้ใส่) ตามชอบ; ผงทำแหนมสำเร็จรูป 1 ซอง

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen

Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum

แหนมตุ้ม ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen

Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum

ส่วนผสม

เนื้อหมูบดไม่ติดมัน จะต้องซับน้ำให้แห้งสนิดเลยนะคะ (แช่ตู้เย็นในช่องฟรีช จนหมูเย็นจัด) 500 กรัม
หนังหมูเส้น (จุ๋มใช้แบบสำเร็จรูป หรือจะใช้หูหมูต้มสุก ซอยเป็นเส้นยาว 1-1 1/2 นิ้ว) 250 กรัม
กระเทียมสับ 3 ชต
พริกขี้หนูสด (จุ๋มไม่ได้ใส่) ตามชอบ
ผงทำแหนมสำเร็จรูป 1 ซอง

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เทผงแหนมและผงเกลือที่อยู่ในซองทั้งหมดลงในเนื้อหมู นวดให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ระวังอย่าให้เนื้อคลายความเย็น
2

ใส่หนังหมู กระเทียม พริกขี้หนู คลุกเคล้าให้ทั่วโดยเร็ว
3

บรรจุในถุงพลาสติกอย่างเร็ว รีดและมัดให้แน่น
ค่ะ
4

เก็บในที่อุณหภูมิปกติ 24 ชม. ก้อจะเริ่มทานได้แล้วค่ะ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen

เมื่อ 24 มกราคม 2016 13:56 น.

Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum

Home cooking 👉อยู่ออสเตรเลียค่ะ เวลาว่างจากงานประจำ👉ชอบทำขนมและอาหารทานเองที่บ้านค่ะ ♨️ 👉ทำเสร็จแล้ว คิดว่ามันอร่อย เลยอยากแบ่งปันความอร่อยให้กับเพื่อนๆ ไปลองทำทานกันดูบ้างค่ะสามารถติดตามอาหารและขนมอื่นๆ ได้ใน เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jumตามลิ้งนี้นะคะhttps://facebook.com/ว่างเป็นเข้าครัว-686144291518841/

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม