Chocolate Vienna Rings
หนึ่งในเมนูยอดฮิตของ TheConfiture
Chef เลย adjust วัตถุดิบ และกรรมวิธีให้สามารถทำตามกันได้ง่ายๆที่บ้านตามสูตรนี้เลยค่ะ
คุ้กกี้ช็อคโกแลตนี้จะใช้ทานเปล่าๆ หรือทาแยมกลุ่มเบอร์รี่ หวานๆเปรี้ยวๆทานคู่กันจะอร่อยยิ่งขึ้น ใช้เนยแท้ไม่ผสมมาการีนทำให้ได้ความหอมของเนยคู่ไปกับกลิ่นหอมของโกโก้ ทานคู่กับชา กาแฟ อร่อยสุดๆค่ะ
www.facebook.com/theconfiture
Chocolate Vienna Rings
หนึ่งในเมนูยอดฮิตของ TheConfiture
Chef เลย adjust วัตถุดิบ และกรรมวิธีให้สามารถทำตามกันได้ง่ายๆที่บ้านตามสูตรนี้เลยค่ะ
คุ้กกี้ช็อคโกแลตนี้จะใช้ทานเปล่าๆ หรือทาแยมกลุ่มเบอร์รี่ หวานๆเปรี้ยวๆทานคู่กันจะอร่อยยิ่งขึ้น ใช้เนยแท้ไม่ผสมมาการีนทำให้ได้ความหอมของเนยคู่ไปกับกลิ่นหอมของโกโก้ ทานคู่กับชา กาแฟ อร่อยสุดๆค่ะ
www.facebook.com/theconfiture
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตัดเนยเป็นแผ่นบางๆวางทิ้งไว้ให้อ่อนตัว
- 2
ร่อนแป้ง ผงโกโก้ ผงฟูไปพร้อมกัน
- 3
เติมน้ำตาลลงไปในเนย ผสมให้เข้ากันเป็นสีเหลืองอ่อน
- 4
ผสมวิ้ปปิ้งครีมและไข่ขาวลงไป ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 5
จากนั้นเทแป้งและผงโกโก้ที่ร่อนแล้วลงไป ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 6
เทส่วนผสมลงในถุงบีบ
- 7
วางกระดาษbaking paperบนถาด บีบเป็นวงกลมให้มีระยะห่างจากชิ้นข้างๆพอสมควร
- 8
เข้าเตาอบ อุณหภูมิ160องศา 30นาที
- 9
หลังจากออกจากเตาอบพักไว้ให้เย็นสักครู่
- 10
ละลายช็อคโกแลตเพื่อแต่งหน้าคุ้กกี้
- 11
เทช็อคโกแลตลงถุงบีบ บีบเป็นเส้นลวดลายที่ต้องการ แล้วรอช็อคโกแลตแข็งตัว จึงจัดใส่กล่อง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น