ลอดช่องไทยใบเตย กะทิสด#ทำขายรวย
Kanyaphatr Deethong-on @Kanyaphatr
เป็นสูตรที่ทำขายที่ร้านจริงๆ ขายดีมากค่ะ
ลอดช่องไทยใบเตย กะทิสด#ทำขายรวย
เป็นสูตรที่ทำขายที่ร้านจริงๆ ขายดีมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำใบเตยมาหั่นแล้วปั่นกับน้ำปูนใส กรองด้วยผ้าขาวบาง
- 2
นำแป้งทั้งสองชนิดมาใส่ลงในน้ำใบเตยที่กรองไว้แล้วใส่น้ำเปล่าเพิ่มลงไปจนหมดแล้วคนให้เข้ากัน
- 3
ยกขึ้นตั้งไฟกลาง กวนตลอดเวลาอย่าให้ติดกระทะ กวนประมาณ 45 นาทีจะได้แป้งที่สุกเหนียว เนื้อแป้งใส
- 4
ตักแป้งใส่พิมพ์กดลงในน้ำเย็น พักไว้
- 5
ทำน้ำกะทิสด โดยนำหัวกะทิตั้งไฟใส่เกลือ คนเรื่อยๆจนกะทิอุ่นจัดใส่น้ำตาลทรายและน้ำตาลมะพร้าว คนให้น้ำตาลละลายหมดแล้วยกลงจากเตา
- 6
ตักตัวลอดช่องใส่ถ้วยแล้วราดด้วยน้ำกะทิที่เตรียมไว้
รูป Cooksnap
ชอบทำอาหาร และทำขนมไทยขายเป็นอาชีพเสริม ติดตามเมนูขนมหวานได้จากเพจ หอมละมุน หวานละไม ขนมไทยประยุกต์ By Kanyaphatr
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5375885
ความคิดเห็น