Salmon Teriyaki

Name: Salmon Teriyaki
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150-200 gram Salmon Fillet skin on; 4 sdm Saos Teriyaki Original (Kikkoman); 1 sdm Kecap Manis (Bango); 1 sdm Unsalted Butter (Anchor); 2 sdm Tepung Terigu All Purpose (Segitiga biru); 1 sdm Olive oil (Extra virgin)

Gunadi Kr @cook_4456943

Surabaya

Pernah merasakan Salmon Teriyaki ala Sushi Tei. Nikmat di mulut tapi sesak di dompet. Buat sendiri dengan rasa yang tidak kalah nikmatnya

Salmon Teriyaki ala Sushi Tei
Harga
Rp.80.000,-

Membuat sendiri
Estimasi Biaya
Salmon Fillet 150gr + bahan2
Rp.50.000,-

Pernah merasakan Salmon Teriyaki ala Sushi Tei. Nikmat di mulut tapi sesak di dompet. Buat sendiri dengan rasa yang tidak kalah nikmatnya

Salmon Teriyaki ala Sushi Tei
Harga
Rp.80.000,-

Membuat sendiri
Estimasi Biaya
Salmon Fillet 150gr + bahan2
Rp.50.000,-

Lebih banyak

Salmon Teriyaki

Gunadi Kr @cook_4456943

Surabaya

Pernah merasakan Salmon Teriyaki ala Sushi Tei. Nikmat di mulut tapi sesak di dompet. Buat sendiri dengan rasa yang tidak kalah nikmatnya

Salmon Teriyaki ala Sushi Tei
Harga
Rp.80.000,-

Membuat sendiri
Estimasi Biaya
Salmon Fillet 150gr + bahan2
Rp.50.000,-

Pernah merasakan Salmon Teriyaki ala Sushi Tei. Nikmat di mulut tapi sesak di dompet. Buat sendiri dengan rasa yang tidak kalah nikmatnya

Salmon Teriyaki ala Sushi Tei
Harga
Rp.80.000,-

Membuat sendiri
Estimasi Biaya
Salmon Fillet 150gr + bahan2
Rp.50.000,-

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

150-200 gramSalmon Fillet skin on
4 sdmSaos Teriyaki Original (Kikkoman)
1 sdmKecap Manis (Bango)
1 sdmUnsalted Butter (Anchor)
2 sdmTepung Terigu All Purpose (Segitiga biru)
1 sdmOlive oil (Extra virgin)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

PENTING!!! : Jika Salmon Fillet di simpan di freezer keluarkan 5-6 jam sebelum memasak, pastikan Salmon Fillet sudah leleh sesuai dengan suhu ruangan 25-30 derajat Celcius
2

Lumuri Salmon Fillet dengan Tepung
3

Campur bumbu Teriyaki dan Kecap manis menjadi satu di wadah terpisah
4

Panaskan wajan dengan Olive oil
5

Goreng Salmon kulit menghadap wajan selama 2,5 menit ! (jangan lebih atau kurang)
6

Setelah 1 menit diwajan tambahkan Butter
7

Setelah 2,5 menit tuangkan bumbu teriyaki dan kecap manis, aduk rata ke perrmukaan Salmon
8

Tepat 3 menit tiriskan salmon berserta bumbunya. Masaklah Salmon (150gr) 3-4menit sesuaikan tingkat kematangan yg cocok untuk Anda. Jangan lebih dari 4 menit, karena kulit Salmon akan gosong
9

Sajikan salmon dengan nasi panas