Mie tek tek kuah

Name: Mie tek tek kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan mie telor merk apa saja sesuai selera. Rendam dengan air sampai tdk kaku; Sawi; Daun kol (optional) aku ga pake; Tomat; sesuai selera Bakso sapi; 1 butir telur ayam; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Merica; 1 sdt kaldu ayam bubuk; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe merah keriting; 3 cabe rawit merah; 1 buah kemiri disangrai (optional); 1 sdt ebi sangrai (optional); 1 sdt terasi (optional)

Resty Anggarini @cook_4604897

Jakarta, Indonesia

Dari sekian mie yg pernah aku coba masak menurutku ini yg paling enak aku suka banget Alhamdulillah suami sampe nambah karna aku buatnya ngebayangin mie tek2 yg suka lewat depan rumah temenku dlu Alhamdulillah rasanya gajauh beda 😂 akhirnyaaaaa

Lebih banyak

Mie tek tek kuah

Resty Anggarini @cook_4604897

Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanmie telor merk apa saja sesuai selera. Rendam dengan air sampai tdk kaku
Sawi
Daun kol (optional) aku ga pake
Tomat
sesuai seleraBakso sapi
1 butirtelur ayam
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
1 sdtkaldu ayam bubuk
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5cabe merah keriting
3cabe rawit merah
1 buahkemiri disangrai (optional)
1 sdtebi sangrai (optional)
1 sdtterasi (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan telur orak arik hingga menyatu. Masukkan bakso dan sayuran, masak hingga sayur agak layu
2

Masukkan kecap mani, masak hingga mendidih dan harum. Masukkan mie dan kecap asin. Aduk2 hingga tercampur
3

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, merica, dan air secukupnya supaya mie matang dan masak hingga kuah agak kental.
4

Kalau suka kuahnya lebih banyak tambah air sesuai selera