วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมต่างๆ ให้พร้อม
- 2
ล้างทำความสะอาดปีกไก่ให้สะอาด แล้วเฉือนที่กลางปีกไก่ทั้งสองด้าน เพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าสู่ปีกไก่ได้ดีขึ้น
- 3
ผสมซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลให้เข้ากัน คนจนน้ำตาลละลาย แล้วเติมเครื่องปรุงที่เหลือผสมให้เข้ากัน
- 4
เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงในปีกไก่ ผสมให้เข้ากัน
- 5
ห่อด้วย wrapped film ให้มิดชิด แล้วนำเข้าตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 6
นำออกจากตู้เย็น เรียงบนถาด (เนื่องจากเราขี้เกียดล้างถาด เลยเอาฟอยมารองถาดก่อน 😋)
- 7
นำเข้าเตาอบไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม อุณหภูมิ 180 องศา นาน 15 นาที (ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของแต่ละเครื่องด้วย)
- 8
พลิกด้านปีกไก่ แล้วอบต่ออีก 15 นาที
- 9
พร้อมเสริฟแล้วค่ะ ส่วนใครจะทำไปทำกับข้าวหรือมันฝรั่งอบ ก็แล้วแต่เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5380083








ความคิดเห็น