Ayam panggang ala ayles_catering
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam tiriskan diwadah bolong agar darahnya mengalir.
- 2
Oleskan ayam dengan olive oil diseluruh permukaannya. Diamkan -/+ 5menit.
- 3
Bahan bumbu semua dicampur aduk rata, kemudian oleskan pd semua badan ayam hingga merataa.
- 4
Masukan bawang bombay didalam perut ayam kemudian ikat badan ayam agar tertutup rapat dan ke2 kaki ayam menggunakan benang / tusuk gigi.
- 5
Pindahkan ayam kewadah alumunium foil atau tempat apapun yg bs dimasukan kedlm oven.
- 6
Letakan kentang disamping ayam taburi garam diatasnya/kaldu ayam.
- 7
Taburi bubuk blackpaper & daun parsley kering diatas ayam.
- 8
Diamkan -/+ 2jam / semalaman didalam kulkas agar bumbunya lebih meresap.
- 9
Panaskan oven. Panggang selama -/+ 45menit dalam suhu 250derajat celcius.
- 10
Hidangkan dengan saus sambal / sambal kecap.
- 11
Selamat mencoba😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar