Roti Manis Isi ^suka-suka^

Name: Roti Manis Isi ^suka-suka^
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu Cakra Kembar; 50 gr terigu Segitiga; 5 gr fermifan; 50 gr gula pasir; 1 gr Bread improver (blh di skip); 1 butir telur; 2 sdm susu bubuk; 120 ml air dingin (dipakai secukupnya aja); 50 gr margarin; filling sesuai selera:; coklat/selai strawberry,blueberry/ kayu manis,kismis,gula palem/ keju /pisang; bahan olesan:; 1 butir kuning telur + 1 sdm madu + 2 sdm air biasa

Quin's Mom @cook_2552826

Jakarta

Roti Manis Isi ^suka-suka^

Quin's Mom @cook_2552826

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grterigu Cakra Kembar
50 grterigu Segitiga
5 grfermifan
50 grgula pasir
1 grBread improver (blh di skip)
1 butirtelur
2 sdmsusu bubuk
120 mlair dingin (dipakai secukupnya aja)
50 grmargarin
filling sesuai selera:
coklat/selai strawberry,blueberry/ kayu manis,kismis,gula palem/ keju /pisang
bahan olesan:
1 butirkuning telur + 1 sdm madu + 2 sdm air biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering.
Masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Tambah kan air sedikit2. Aduk sampai setengah kalis.
2

Masukkan margari. Uleni adonan sampai kalis dan elastis. Bulatkan adonan dalam wadah. Tutup dengan plastik .
3

Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. +/- 1jam
4

Kempeskan adonan (bagian ini yg paling saya suka :D). Timbang tiap 60 gr. Buletin dan diamkan 15 menit.
5

Gilas adonan. Bentuk dan beri filling suka2. Tata di loyang yg sudah disemir tipis margarin. Atau lgsung di pappercup. Diamkan 1 jam.
6

Beri olesan. Kalu mau diberi topping lg jg boleh.
7

Panaskan oven. Lalu Oven selama +/- 15 menit. Sampai berwarna coklat keemasan. Tergantung oven masing2 yaaaa..
8

Sesudah matang selagi panas ,oles dgn margarin
9

Nih bentuk serat nya yg halus. Setelah dingin simpan di wadah kedap udara. Atau dikemas plastik satu persatu. Biar tetap empuk.