Ikan Tenggiri kalio

Name: Ikan Tenggiri kalio
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tenggiri potong bagi 5 potong bagian kepala sy buang; 2 buah wortel potong2; 1 buah kentang potong2 kecil; 1 lembar daun kunyit potong2; 5 lembar daun jeruk; Cabe rawit utuh secukup nya sesuai selera; 1/2 buah tomat potong2 tambhan dari saya; 1 butir kelapa dipisah encer dan kental y yg encer agk dibayakin; sesuai selera Gula garam kaldu jamur (royco jg boleh; Bumbu halus:; 12 siung bawang merah (sy 10 kehabisan😆; 4 siung bawang putih; 1/2 sendok teh ketumbar bubuk sy gk pake kelupaan; 7 buah cabe merah resep asli 2 ya; Seruas kunyit; Sereh setengh batang potong2 geprok y; Jeruk nipis secukup nya

Emma Aw Yang Kitchen @kitchenemma6688

Resep ini saya dapt dari resep nya mbak sriwidi..cm saya tambahin kentang aja ..enak banget rasanya gurih wangi enak lah pokok nya😃saya tambahkan kentang dan dikelapa saya pake 1 butir kelapa yg dipisah encer dan kental dibagian encer sy banyakin krn untuk melunakan kentang😁dan ketika memasak saya agk2 diubah sedikit krn saya pake kentang
Source: Dapoer sriwidi

Lebih banyak

Ikan Tenggiri kalio

Emma Aw Yang Kitchen @kitchenemma6688

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tenggiri potong bagi 5 potong bagian kepala sy buang
2 buahwortel potong2
1 buahkentang potong2 kecil
1 lembardaun kunyit potong2
5 lembardaun jeruk
Cabe rawit utuh secukup nya sesuai selera
1/2 buahtomat potong2 tambhan dari saya
1 butirkelapa dipisah encer dan kental y yg encer agk dibayakin
sesuai seleraGula garam kaldu jamur (royco jg boleh
Bumbu halus:
12 siungbawang merah (sy 10 kehabisan😆
4 siungbawang putih
1/2 sendok tehketumbar bubuk sy gk pake kelupaan
7 buahcabe merah resep asli 2 ya
Seruaskunyit
Sereh setengh batang potong2 geprok y
Jeruk nipis secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu taburi sedikit garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menitan lalu cuci
2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan sereh daun jeruk daun kunyit dan santan encer masukan kentang dan wortel masak hingga empuk ya..
3

Setelah empuk masukan ikan aduk2 balik ya pekan2 sampai ikan berubah warna lalu masukan tomat dan santan kental kecilkan api aduk2 trus jangn ditinggal ya..beri rasa angkatsajikan pake nasi anget2 percayalah ini enak bangeeeeett wangi nyaa sampai ke gerbang depan 😂😂suueeeerrrrr😆

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Emma Aw Yang Kitchen @kitchenemma6688

pada 27 Juli 2018 16.01

resep mudah dan gampang ...happy cooking n baking🙆‍♀️...slalu masak buat kluarga tercinta ...kalau gagal coba terus dan terus pasti bisa☺☺...buat yg mengikuti saya..sy ucapkan trimakasih banyak🙇‍♀️🙇‍♀️..saya hanya iburumh tangga biasa jd kl ada rasa nya kurang atau gimn mohon maaf y bu ibu🙇‍♀️..tapi semua resep saya sudh saya coba bener2 di dapur saya ..tdk ada dari foto2 google atau beli2 dipasar ..asli punya saya sendiri...dan kl saya tdk sering upload masakan harap maklum y bu ibu...krn saya ada sedikit urat syaraf kejepit dibagian punggung blakang jd gk begitu bisa masak setiap hari 😢😢ps jd curhat😑😑..tapi sy mencoba bagi2 resep masakan biarpun sederhana tapi enak...dan bisa jadi bagian dari cookpad😘😘..makasih cookpad dan ibu2 sekalian🤗🤗🤗🤗🤗...dan sy ibu dari 3 anak yg sehari2 nya mengurus ank2...memasak dan membantu suami kerja di toko setiap hari sampai malm jd kl nulis resep suka malm2😆😆...salam semua nya happy cooking n baking yaahh🤗🤗🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya