Dory Madu Garlic ala Om Hindami
Sebuah IDE LIAR untuk seporsi makanan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Semua bahan bumbu di campur jadi 1 di dalam mangkok.
- 2
Siapkan wajan, dengan api sedang. Bumbu yang sudah dilarutkan jadi 1, kira-kira ¾ mangkok masukkan ke wajan yang sudah panas. Sisa ¼ mangkok disimpan untuk menggoreng Dory. Dory dipotong-potong dan tiriskan.
- 3
Bahan yang sudah disiapkan, Wortel masuk terlebih dahulu, disusul Kentang. Bila sudah terasa mulai matang, masukkan Daun Bawang, Bombay, serta Buncis ke dalam. Sesekali diaduk, kemudian wajan ditutup agar kematangan cepat didapatkan. Kira-kira 15 menitan.
- 4
Sambil menunggu matang wajan sebelah, siapkan wajan kedua untuk penggorengan Dory. Api sedang. Sisa bumbu dimasukkan ke wajan yang sudah dipanaskan. Kemudian masukkan potongan Dory. Diamkan selama 2 menit. Api kecilkan, Ambil sendok makan, Dory disiram dengan bumbu yang dipakai untuk penggorengan Dory. Begitu juga sisi sebelah bawahnya Dory.
- 5
Api wajan Dory matikan, wajan ditutup, tunggu sampai harum. Wajan sebelah dimatikan juga. Taruh hasil masak bahan wortel dan teman2-nya di piring/ mangkok terlebih dahulu.
- 6
Dory angkat, Taruh diatas bahan pertama yang sudah ditaruh terlebih dahulu.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hindami Kartika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar