Chicken Steak Spesial

Name: Chicken Steak Spesial
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍛Bahan Steak; 500 gr fillet ayam (potong sesuai selera, lalu beri garam dan lada secukupnya, sisihkan); 10 sdm tepung roti; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung bumbu; 150 ml air dingin; minyak untuk menggoreng; 🍛Bahan Saos Steak; 1/2 siung bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1 sdm saos tiram; 5 sdm saos tomat; 2 sdm kecap manis; 1 sdm tepung sagu (dicairkan); 300 ml air; secukupnya gula dan garam; 🍛Bahan Pelengkap; Brokoli, wortel, buncis kukus; kentang goreng

RetnoIkaW @retnoikaw

Tangerang , Banten

Ceritanya hari ini pengen makan sayuran cuman kok males numis2 hahaha akhirnya milih bikin yang singkat padat dan cepat plus ueenaaak

Lebih banyak

Chicken Steak Spesial

RetnoIkaW @retnoikaw

Tangerang , Banten

Ceritanya hari ini pengen makan sayuran cuman kok males numis2 hahaha akhirnya milih bikin yang singkat padat dan cepat plus ueenaaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 porsi

🍛Bahan Steak
500 grfillet ayam (potong sesuai selera, lalu beri garam dan lada secukupnya, sisihkan)
10 sdmtepung roti
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung bumbu
150 mlair dingin
minyak untuk menggoreng
🍛Bahan Saos Steak
1/2 siungbawang bombai
2 siungbawang putih
1 sdmsaos tiram
5 sdmsaos tomat
2 sdmkecap manis
1 sdmtepung sagu (dicairkan)
300 mlair
secukupnyagula dan garam
🍛Bahan Pelengkap
Brokoli, wortel, buncis kukus
kentang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan 3 wadah terpisah untuk diisi tepung roti, tepung terigu mix tepung bumbu dan air dingin
2

Balurkan ayam ke dalam tepung mix lalu celupkan ke air dingin lalu ke tepung mix lagi lalu ke air dingin lalu balur ke tepung roti dan goreng , lakukan sampai ayam habis
3

Untuk membuat saos steak nya : tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, aduk rata, lalu beri air, aduk rata beri gula dan garam, koreksi rasa, lalu beri tepung sagu yang sudah dicairkan masak hingga mengental
4

Penyajian : tata di piring saji steak ayam, sayuran lalu beri saus nya , siap disantap, yummy 😍😍