Sambel goreng kentang,tahu, tempe dan Pete

Name: Sambel goreng kentang,tahu, tempe dan Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang ( di goreng ); 1 papan tempe ( di goreng ); 3 buah tahu ( di goreng ); 2 papan pete; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit ( sesuai selera ); 2 biji kemiri; 3 cm lengkuas di geprek; 2 batang Serei; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; secukupnya Garam dan gula

Nely Farani @cook_4490577

Bontang , Kalimantan timur

Kata suami kalo masak gini bikin boros nasi.. Suami nambah nasi teruss hehehe..

Lebih banyak

Sambel goreng kentang,tahu, tempe dan Pete

Nely Farani @cook_4490577

Bontang , Kalimantan timur

Kata suami kalo masak gini bikin boros nasi.. Suami nambah nasi teruss hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang ( di goreng )
1 papantempe ( di goreng )
3 buahtahu ( di goreng )
2 papanpete
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit ( sesuai selera )
2 bijikemiri
3 cmlengkuas di geprek
2 batangSerei
3 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah , bawang putih , cabe keriting , cabe rawit dan kemiri.
2

Tumis bumbu halus , masukan daun jeruk , daun salam , lengkuas ,Serei garam dan gula secukupnya tumis hingga harum.
3

Setelah bumbu di tumis masukkan Pete , kentang , tahu dan tempe yang telah di goreng sebelumnya , aduk rata , koreksi rasa bila kurang asin tambahkan garam secukupnya masak hingga meresap.