นำมันม่วงไปนึ่งให้สุก แบ่งออกไว้โรยหน้านิดหน่อย ที่เหลือแบ่งออกไปปั่นกับน้ำเปล่า 1ถ้วยให้ละเอียดแล้วพักไว้ก่อน

ทำตัวตะโก้โดยผสมแป้ง น้ำตาลทราย เกลือ น้ำเปล่า คนให้น้ำตาลละลายแล้วนำไปกรองแล้วใส่มันม่วงปั่นละเอียดลงไปผสมให้เข้ากันสีจะดูอ่อนแต่พอนำไปกวนสุกสีจะเข้มขึ้นค่ะ

นำไปกวนโดยใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง และกวนไปทางเดียวกัน เมื่อตัวตะโก้สุกแล้วก็เติมมันม่วงที่เหลือคนให้มันนึ่งกระจายทั่วกัน

นำมาหยอดใส่ภาชนะตามต้องการ

ทำหน้าตะโก้โดยผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปกวนไฟปานกลาง กวนจนสุกและกะทิข้นก็นำมาตักราดบนตัวตะโก้ได้เลย

ตกแต่งหน้าตะโก้ด้วยมันม่วงนึ่งที่แบ่งเก็บไว้