#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรนี้ได้จากครัวชาร์ป กรุงไทยการไฟฟ้าซึ่งทำในหม้อหุงข้าว แต่เรามาลองทำในหม้ออบลมร้อน ทำได้ 1 ปอนด์ แล้วปรับไฟ ผลที่ได้ออกมาอร่อยใช้ได้เลยค่ะ

เค้กสวยน่าทานได้2รสในชิ้นเดียว

เค้กนุ่มนิ่มทำได้ง่ายๆ

เปิดดูชีสเค้กของคุณ Marisa Rieker-Keereewong ในห้องนี้เห็นวิธีทำไม่ยากเลยอยากทำบ้างค่ะแต่ใช้สูตรใน youtube ของคุณ Pimmyสำหรับพิมพ์ 1 ปอนด์นะคะ :)ส่วนผสมและวิธีทำอาจจะดูเยอะและยุ่งยากแต่พอเวลาทำจริงๆแล้วไม่ยากอย่างที่คิดนะคะทำเสร็จแล้วถูกใจแน่นอนค่ะ .

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรนี้ by ครูเอ๋ กุลธิดา สูตรนี้จะเป็น 3 ปอนด์ ซึ่งใช้เตาอบทำ แต่เราลองทำในหม้ออบลมร้อนก็ใช้ได้อร่อยเลยค่ะ

สวัสดีค่ะ พูดถึงเค้กโรลหรือเค้กม้วน หรือที่คนไทยชอบเรียกว่าแยมโรล จากที่มะเมี่ยวนั่งดูการทำอาหารขนมมาเรื่อยๆลายวันจนกระทั่งเจอ เค้กโรลของเกาหลีที่เอาเนื้อส้มมาไสลด์บางแล้วแปะไว้ด้านบน ก็อยากจะลองทำดูบ้างค่ะ แต่วันนี้ในตู้เย็นมีเลม่อนเลยเกิดเป็น "เค้กโรลเมล่อน" ขึ้นมานะคะ และเนื่องจากการทำเค้กโรลของเกาหลีนั่นมีขึ้นตอนที่ค่อนข้างเยอะนิดนึง และส่วนผสมเยอะพอสมควร วันนี้มะเหมี่ยวก็เลยจะมาแชร์ในรูปแบบของตัวเอง สูตรเค้กและวิธีการเป็นสูตรที่ใช้กับตัวเนื้อเค้กบ่อยที่สุด ทำง่าย และทานง่ายสำหรับทุกเพศทุกวัย ทุกคนสามารถนำเค้กสูตรนี้และวิธีการไปปรับใช้กับเค้กในรูปแบบต่างๆได้เลยนะคะ และที่สำคัญสูตรที่มะเมี่ยวใช้ส่วนใหญ่จะใช้สารเสริมให้น้อยที่สุดค่ะ

เค้กเนื้อนุ่มละมุนลิ้นใครได้ลองแล้วจะติดใจ

เค้กเนื้อนุ่มแน่นๆ ไม่แห้ง และไม่หนักเกินไปคาราเมลหนึบๆ ผสมกาแฟ กลิ่นหอมฟุ้ง หวานกำลังดี 🥰สูตรนี้ถูกดัดแปลงให้เหมาะกับเทสของตัวเราเอง และเหมาะกับอุปกรณ์หรือวัตถุดิบที่เรามีนะคะ* ตัวเนื้อเค้ก เราใช้เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์นะคะเนื่องจากไม่มีแป้งเค้กค่ะ 🤣 แต่อร่อยมากน้า บอกเลย(เพื่อนๆ สามารถนำไปปรับใช้ได้เลยนะคะ)

มาทำเค้กส้มเนื้อสปันจ์รสชาติออกเปรี้ยวอมหวานหอมกลิ่นส้มกันค่ะ

วันเเม่ปีนี้นอกจากจะให้พวงมาลัยดอกมะลิแล้วมาทำเค้กให้แม่เป็นของขวัญที่ทำด้วยใจให้เป็นของขวัญวันแม่กันเถอะ

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่าเค้กส้มหน้านิ่ม เนื้อชิฟฟ่อน สูตรต้นทาง เชฟพลอย Sweetgether ใช้ไข่ไก่ no.2 ขนาดเค้ก 1 ปอนด์