เริ่มจากนำเยื่อไผ่อบแห้ง ล้างให้สะอาด แช่น้ำจนนิ่ม เมื่อนิ่มแล้วบีบน้ำออก ตัดท่อนประมาณหนึ่งนิ้ว

เห็ดหอม ล้างหลายๆน้ำ แช่น้ำจนนิ่ม บีบน้ำออก นำมาหั่นเป็นเส้นๆ

แครอทหั่นเป็นแว่นๆ

นำน้ำประมาณ 700ml ใส่หม้อตั้งไฟ พอเดือดใส่คนอร์ ใส่แครอท เห็ดหอม ปิดฝาไว้ประมาณ 5-7 นาที ใส่เยื่อไผ่

ชิมรส ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียวนิดหน่อย ใส่พริกไทย โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟ