Kwetiauw Goreng enak ala Rumahku

Name: Kwetiauw Goreng enak ala Rumahku
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Kwetiauw basah (skitar 250-300gr) cuci dengan air panas,tiriskan; 1 lonjor kekian kecil (goreng bentar); 6 butir bakso ikan/sapi (goreng bentar); 1 ons udang kupas,cuci bersih; 2 butir telur (discrambel/orak arik bentar); 1/2 biji Wortel import,potong korek; sesuai selera Sawi Ijo+ Tauge; 1 butir bawang bombay kecil,iris2 tipis; 2 siung bawang putih,keprak; BUMBU SESUAI SELERA :; Kecap manis (pakek Bango); Minyak wijen (aku pake Le Kum Kee); Kecap ikan (aku pake Royal gold); Saus Tiram (aku pake Le Kum Kee); kaldu bubuk/Garam; Merica halus

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Kwetiauw goreng adalah menu kesukaan suami kalo lagi maem di resto2 yang memang ada jualan menu kwetiauw disitu..kalo aku sejujure nda doyan kwetiauw..tapiii berhubung suami demenn mau ndak mau pengen menyenangkan suami..bikin sendiri dirumah..
Apalagi kena komplen koq ndak pernah bikin padahal uda tau dia doyan' hahahah..
Sooo,mau ndak ndak bikin!
ini resep malah berasal dari suami sendiri,suami ini cowo tp lidahe tajem bener sama taste..kadang cuma maem 1 sendok sambil diem gitu dia bisa tau ini pake minyak wijen lah,saus tiremlah,dll.. jadi ini rasa disesuaikan lidah suami yangg rewel :D
Pasti buanyakk versi yah resep2 kwetiauw tapi beginilah kalok dirumaku wkwkwkw..
Cuss resepnya mommieeess!

Lebih banyak

Kwetiauw Goreng enak ala Rumahku

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

1 bungkusKwetiauw basah (skitar 250-300gr) cuci dengan air panas,tiriskan
1 lonjorkekian kecil (goreng bentar)
6 butirbakso ikan/sapi (goreng bentar)
1 onsudang kupas,cuci bersih
2 butirtelur (discrambel/orak arik bentar)
1/2 bijiWortel import,potong korek
sesuai seleraSawi Ijo+ Tauge
1 butirbawang bombay kecil,iris2 tipis
2 siungbawang putih,keprak
BUMBU SESUAI SELERA :
Kecap manis (pakek Bango)
Minyak wijen (aku pake Le Kum Kee)
Kecap ikan (aku pake Royal gold)
Saus Tiram (aku pake Le Kum Kee)
kaldu bubuk/Garam
Merica halus

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan2 yaa;)
#biasanya bahan daging aku fleksibel,kadang pake daging ayam/sapi bebas berkreasi kan dimaem sendiri :D ya to..
2

Campurkan kecap manis,minyak wijen,saus tiram,kecap ikan.kaldu bubuk,garam gula,merica+minyak ke dalam kwetiauw basahnya
(selera ya,bole jg kasi bumbu nanti aja waktu ditumis bareng2 :D,kalo dirumaku dibumbui di awal biar merasuk)
3

Tumis bawang2an sampai harum,
--masukkan udang aduk sampai berubah warna.. lalu tambahkan wortel..aduk sebentar aja yah..
--lalu masukkan kekian+bakso2an..
4

Masukkan kwetiauw basah,Tumis sampe merata..sambil ditest rasa ya apa yang kurang :D
Lastttt masukkan sawi ijo,tauge+telor orak ariknya..
5

Voilaaaa!cepet kan??sajikann hangat2.. slurrp..suami kalo maem ini uda ga inget yg laen uda maem/belom.. hahahah..
6

Kwetiauw goreng rumahku ;) semoga menginspirasi ya..#peyukk
7

Suami suka tauge yang kres2 jadinya aku memang masukkin last..supaya ndak terlalu layu..xixixii
8

Hmmm..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tintin Rayner @cook_2668114

pada 05 Februari 2016 15.01

Jawa Tengah

@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|

Lebih banyak

Komentar (25)

Tini Agustinarsih Sarpan @cook_18076740

21 September 2024 07.57

Enaaakkk. Sdh cb tapi lupa di foto😄😄😄

Pencarian Teratas di

2nd untuk kwetiaw

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya