ยำเพียงพอ(หาได้ในตู้เย็น)
NaPaPen PeNNoy @cook_13575732
เย็นนี้ไม่อยากออกนอกบ้าน หาอะไรกินในตู้เย็น เจอวัตถุดิบที่มีจึงคิดสูตรขึ้นมาเอง.อร่อยซี๊ด..
ยำเพียงพอ(หาได้ในตู้เย็น)
เย็นนี้ไม่อยากออกนอกบ้าน หาอะไรกินในตู้เย็น เจอวัตถุดิบที่มีจึงคิดสูตรขึ้นมาเอง.อร่อยซี๊ด..
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1.หั่นเนื้อหมูแดดเดียวสี่เหลี่ยมเล็กๆ และ ลูกชิ้นหมูหั่นเป็นสามส่วน
- 2
ล้างเห็ดนางฟ้าแล้วฉีกเป็นเส้นกลางๆ
- 3
ล้างแตงกวาและปอกเปลือกแตงกวาหั่นเฉียงบางพอประมาณ
- 4
เตรียมเครื่องปรุงน้ำยำโขลกพริก กระเทียมให้ละเอึยด และตักออกมาใส่ชาม เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวคลุกเคล้า ปรุงรสตามใจชอบ เก็บไว้ก่อน
- 5
ตั้งหม้อและใช้ไฟปานกลางรอให้น้ำเดือด นำเห็ดนางฟ้าออแกนิกลงจนเห็ดยุบ ตักพักไว้ และนำเนื้อหมูแดดเดียว ลูกชิ้นลงให้จนสุก ตักพักไว้
- 6
นำส่วนผสมที่ได้ และแตงกวาที่หั่นไว้ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5497113
ความคิดเห็น