เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอก พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับ พอกระเทียมเหลือง ให้ใส่ไก่ลงไปผัด จากนั้น ตามด้วย หอมหัวใหญ่ เห็ดฟาง และ ขิง และ ผัดให้เข้ากัน ปล.ส่วนตัวจะแช่ขิงที่หั่นแล้วกับน้ำเกลือ แล้วขยำ และ แช่ไว้ประมาณ 20 นาที แล้วล้างน้ำออก จะทำให้ขิงนิ่ม และ ไม่เผ็ดจนเกินไป
- 2
ปรุงรส จากนั้นใส่ต้นหอม และ พริกชี้ฟ้าตามลงไป สุดท้าย ใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำ ลงไปนิดหน่อย เพื่อให้ได้ความเหนียว โรยหน้าด้วย พริกไทย เป็นอันเรียบร้อย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5498589
ความคิดเห็น