Cap cay

Name: Cap cay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus racikan sayur cap cay; 1 iket sawi (cuma pake separonya); 1 bungkus jamur kuping; 1 bungkus sosis (isi 3); 1 butir telur; Secukupnya saos tomat (merk apa aja); Bumbu halus:; 3 bawang putih; 4 bawang merah; secukupnya Merica (yang butiran); Pelengkap:; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Air

Dini @cook_7406978

Malang

Waktu ke tukang sayur tertarik ada sayuran yg udh racikan per bungkus gitu. Ada sop, ada sayur asem, cap cay. Dan harganya...cuma 2500 sebungkus 😆. Naaah krn isinya terbatas jg pengen nih dilengkapin pake jamur kuping, sosis, sama sawi. Huuu mantaaap 😆
Oke langsung eksekusi yes...

Lebih banyak

Cap cay

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusracikan sayur cap cay
1 iketsawi (cuma pake separonya)
1 bungkusjamur kuping
1 bungkussosis (isi 3)
1 butirtelur
Secukupnyasaos tomat (merk apa aja)
Bumbu halus:
3bawang putih
4bawang merah
secukupnyaMerica (yang butiran)
Pelengkap:
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 sdmminyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan-bahan yang tersedia
2

Potong semua sayuran sesuai selera, termasuk sosis jg yaa
3

Ulek bumbu halus
4

Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng. Masukkan telur lalu diorek sebentar. Masukkan bumbu halusnya. Kalau sudah harum beri air sedikit.
5

Masukkan sayur yg sekiranya matangnya lama (wortel, jagung muda, dan kembang kol). Tunggu kurang lebih 5 menit hingga sayur empuk
6

Masukkan sisa sayur lainnya dan sosis. Tunggu kurang lebih 5 menit. Beri garam, gula, dan saos tomat secukupnya. Cek rasa. Sajikan
7

Happy cooking & jangan lupa recook 😉