Opor Ayam Tahu Telur
Beberapa tahun lalu saat masih dinas dipesisir dan tinggal di mess kantor bareng temen-temen saya paling sering masak besar buat mereka, ada rasa senang saat kita berbagi dan menikmati makan berasama. Nah opor adalah salah satu dari menu fav di kantor setelah rica-rica "aromanya kayak masakan lebaran" kata temen sekantor.lebay amat ya tapi iya bener sedaap mantap. Source yny dg beberapa editan.
Kali ini saya buat resepnya porsi kecil karena hanya makan berdua dg suami.
Opor Ayam Tahu Telur
Beberapa tahun lalu saat masih dinas dipesisir dan tinggal di mess kantor bareng temen-temen saya paling sering masak besar buat mereka, ada rasa senang saat kita berbagi dan menikmati makan berasama. Nah opor adalah salah satu dari menu fav di kantor setelah rica-rica "aromanya kayak masakan lebaran" kata temen sekantor.lebay amat ya tapi iya bener sedaap mantap. Source yny dg beberapa editan.
Kali ini saya buat resepnya porsi kecil karena hanya makan berdua dg suami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu hingga kedua sisinya kecoklatan. (Tahu digoreng agar tidak mudah hancur saat direbus dg kuah opor)
- 2
Panaskan minyak di panci,tumis bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas hingga wangi kemudian tambahkan daging ayam,masak hingga warna lalu tambahkan santan.
- 3
Tambahkan garam,kaldu jamur,dan lada bubuk masak hingga daging ayam matang (sekitar 25 menit),tes rasa lalu tambahkan tahu goreng juga telur rebus,masak sebentar (5 menit) Matikan api. Opor ayam siap dihidangkan dg taburan bawang goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar