กล้วยทอดสร้างรายได้

สูตรและวิดีโอการทำอย่างละเอียด อยู่ตรงนี้นะคะ https://youtu.be/CmVTI0x10X0
กล้วยทอดสร้างรายได้
สูตรและวิดีโอการทำอย่างละเอียด อยู่ตรงนี้นะคะ https://youtu.be/CmVTI0x10X0
วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งทั้งสามชนิดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2
เติมเกลือ ผงฟู น้ำตาล มะพร้าวขูด ลงไป คลุกเคล้าอีกที
- 3
เติมน้ำปูนใส งาขาว
- 4
เติมน้ำใบเตย ทะยอยเทลงทีละน้อยไม่ให้แป้งเหลวเกินไป จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ **พักแป้งทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง ก่อนนำไปทอด เพื่อไม่ให้กล้วยติดกระทะ
- 5
เตรียมวัตถุดิบที่จะทอดเช่น มันเทศ กล้วย พอพักแป้งครบ 1 ชั่วโมง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเปิดไฟแรง
- 6
หั่นกล้วย ถ้าลูกใหญ่ให้ได้ประมาณ 4 ชิ้นกำลังดี
- 7
หย่อนลงในน้ำมันที่เดือด รอกล้วยลอยขึ้นจากน้ำมัน รอให้กรอบเล็กน้อย ค่อยคนหรือพลิกกลับด้าน เพราะถ้ารับคนแป้งจะหลุดออก ทำให้กล้วยไม่สวยได้ค่ะ
- 8
ทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟพร้อมขายได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กล้วยทอด สูตรใส่ถั่วลิสง กรอบ อร่อย กล้วยทอด สูตรใส่ถั่วลิสง กรอบ อร่อย
กล้วยทอดเป็นเมนูที่ลงทุนน้อยแต่กำไรงามมาก ท่านไหนสนใจนำไปประกอบอาชีพ วันนี้เรามาแบ่งปันสูตรให้ค่ะ กดดูคลิปวีดีโอตรงนี้นะคะ https://youtu.be/QEvP98XAnKI Phuthai Siam -
กล้วยทอด หรือ กล้วยแขก กล้วยทอด หรือ กล้วยแขก
สูตรง่ายที่สุด ใช้แป้งแค่อย่างเดียว ก็ กรอบ อร่อย ถูกใจแน่นอนค่ะ👍 แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
🍌กล้วยแขก(กล้วยทอด)🍌 🍌กล้วยแขก(กล้วยทอด)🍌
#5000มื้อให้น้องใครที่มีกล้วยน้ำว้าติดบ้านไว้ พอมองไปก็เริ่มสุกห่ามๆมากขึ้นแล้ว จากเปลือกสีเขียวก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแต่ก็ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี??? วันนี้บีเจก็มีสูตรกล้วยแขกทอดกรอบนานอร่อยมาฝากทุกคนกันค่ะ ลองไปทำกันเลยจ้าาา🍌🍌🍌🍌ปล.สูตรนี้ไม่ได้ใส่มะพร้าวขูดนะคะเนื่องจากไปตลาดตอนค่ำร้านปิดก่อนค่ะเลยอดซื้อมาใส่เลย(แต่แนะนำให้ใส่มะพร้าวขูดนะคะเพื่อความอร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีกควรใส่มะพร้าวขูด1ถ้วยค่ะ)🍌🍌🍌🍌#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
กล้วยทอดกลอย กล้วยทอดกลอย
วันนี้เพื่อนบ้านเอากล้วยมาให้ 2 หวี..กล้วยทอดสิคะรออะไร ทอดเยอะมากแจกเพื่อนบ้านได้หลายบ้านเลยคะ Ae Nakkeaw -
-
กล้วยทอด กล้วยทอด
สูตรกล้วยทอดที่เผยแพร่นี้ใช้วิธีกะประมาณเอาค่ะ เพราะเวลาทำกินที่บ้านก็ไม่เคยชั่งตวง แถมใช้เตาถ่านในการทอด แต่กลัวเพื่อนๆนำไปทำจริงจะกินไม่ได้ก็เลยใส่อัตราส่วนให้ใกล้เคียงที่ทำจริง จึงได้เขียนในขั้นตอนวิธีทำว่าชิมดูได้ หวานขนาดไหนเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ ตามภาพที่โพสต์รูปออกมาสวยเพราะเราใช้ไข่ไก่บ้านๆจริง ซึ่งวืธีการเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ (ตามมีตามเกิด )สีไข่แดงเขาจะออกมาเหลืองสวย เวลาทอดจึงได้สีแบบนี้ งาขาวถ้าชอบมากกว่านี้เพิ่มได้เลยค่ะ ลองทำดูนะคะ สูตรนี้กรอบดีAsira Nahtmai
-
-
Turon กล้วยทอดฟิลิปปินส์ Turon กล้วยทอดฟิลิปปินส์
Turon คือ ปอเปี๊ยะกล้วยเคลือบคาราเมล ซึ่งเป็น streetfood อย่างนึงในฟิลิปปินส์ นิยมใช้ Plaintain มาทำ หาซื้อได้ทั่วไปในเมือง แต่ละร้านก็จะมีสูตรเด็ดของตัวเอง สูตรนี้เรารวบรวมเคล็ดลับหลายๆ สูตร และหลายร้านมารวมกัน ซอสคาราเมลตัวนี้เลยหอมอร่อยมากเราหา plaintain ไม่ได้ เลยใช้กล้วยหอมแทน แต่จริงๆ ใช้กล้วยน้ำว้าห่ามๆ มาทำจะดีกว่า ไม่แฉะเหมือนกล้วยหอม จะทำให้ขนมกรอบนานกว่าข้อควรระวัง ซอสคาราเมลต้องเคี่ยวไฟกลาง จนน้ำตาลละลายดี น้ำระเหยหมด แต่ต้องไม่เคี่ยวนานเกินไปเพราะซอสจะแข็งไม่เคลือบกล้วย และติดฟันติดตามเพจร้านได้ที่นี่นะคะhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ Matt Matt
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น