เตรียมวัตถุดิบ และลวกถั่วงอกพักรอไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม และหอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม

ใส่หนวดปลาหมึกลงไปผัด ใช้ไฟแรง ตอนนี้จะมีน้ำปลาหมึกออกมา

ใส่โคชูจัง ตามด้วยโชยุ น้ำตาล มิริน และพริกป่นเกาหลี ชอบเผ็ดมากน้อยใส่ตามชอบ แนะนำ 1 ช้อนโต๊ะ เผ็ดกำลังดี ใครไม่กินเผ็ด ก็ใส่แค่ 1 ช้อนชาก็พอ

ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ถ้าแห้งไป เติมน้ำเปล่านิดนึง พอเดือดอีกที ก็ใส่น้ำมันงาปิดท้าย ปลาหมึกผัดอันนี้จะต้องออกมาแบบน้ำขลุกขลิก ถึงจะอร่อย แต่อย่าผัดนานไม่งั้นปลาหมึกจะหดหมดไม่น่ากิน จากนั้นปิดเตาเสร็จแล้ว!

ตักใส่ชามที่ใส่ถั่วงอกและผักกาดหอมรอเอาไว้ โรยสาหร่ายนิดเพิ่มความอร่อย

สุดท้าย เทข้าวสวยลงไป แล้วคลุกให้เข้ากันแบบพิบิมบับเลย