หั่นซอยมะระให้บางๆๆ

ตอกไข่ใส่มะระที่หั่นแล้วทิ้งไว้

เอากระเทียมมาทุบๆๆแค่พอแตก

เอากระเทียมกับหมูลงไปผัดให้ขึ้นกลิ่นหอมก่อน

ตักเนื้อมมะระลงไปผัดให้สุกแล้วค่อยเทไข่ที่เหลือลงไปคลุก

พอไข่เริ่มสุกค่อยเติมน้ำนิดหน่อย แล้วปรุงรสคะ