เตรียมเครื่องต่างๆ : มะเขือเทศหั่นเต๋า (ใช้มะเขือเทศสีดาก้อได้นะคะ), ลวกถั่วงอก, แตงกวาหั่นเส้น, แฮมหั่นเส้น (ใช้เนื้อหมูต้มแทนหรือเพิ่มอีกรายการก้อได้), ตีไข่ทำไข่แผ่นบางแล้วหั่นเส้น(ใช้ไข่ต้มแทนได้) นำเครื่องทั้งหมดแช่ตู้เย็น

ทำน้ำซอส : นำส่วนผสมทั้งหมดตั้งไฟ พอเดือดปิดไฟ พักไว้จนซอสเย็น นำเข้าแช่ในตู้เย็น

แช่ส่วนผสมทั้งหมดประมาณครึ่งชม. เอาออกเสริฟได้ค่ะ

เวลาทาน นำบะหมี่ใส่จาน ใส่เครื่องทั้งหมดปริมาณตามชอบ โรยงา ใส่น้ำซอสตามชอบ จะใส่มายองเนสและมัสตาร์ดเพิ่มได้นะคะ 😊