วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมต่างๆ
- 2
แช่ปูจืดลงในน้ำปลา 1 ชั่วโมง จากนั้นเทน้ำปลาออก
- 3
แล้วแกะเป็นชิ้นเล็ก โดยแยกกระดองออก ดึงกล้ามปูออกแล้วทุบกล้ามให้แตกเล็กน้อย เพื่อทานได้ง่าย
- 4
สับมะม่วงเป็นเส้นเล็กๆ ซอยพริก และหอมแดง
- 5
คลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากัน
- 6
จัดส่วนเครื่องยำให้พร้อม แล้ววางปูไว้ด้านบน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5511690







ความคิดเห็น