ปลาหมึกสามรสยัดไส้หมู
รสชาดจะออกเปรี้ยวเค็มหวานใส่พริกลงไปนิดหน่อยเพิ่มความเผ็ด
คลิปวิธีทำ👉https://youtu.be/TbUaZvxQ4dU
ปลาหมึกสามรสยัดไส้หมู
รสชาดจะออกเปรี้ยวเค็มหวานใส่พริกลงไปนิดหน่อยเพิ่มความเผ็ด
คลิปวิธีทำ👉https://youtu.be/TbUaZvxQ4dU
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1.นำปลาหมึกมาล้างทำความสะอาดนำกระดูกหลังออก..แล้วยัดหมูเข้าไปเผื่อที่ไว้ยัดหัวหมึกใส่ไปด้วยนะคะ
2.นำกระทะหรือหม้อภาชนะตั้งไฟใส่น้ำลงไป2ถ้วยตวงตาทด้วยรากผักชีบุบเบาๆเป็นชิ้นเล็กๆและหัวหอมบุบ - 2
3.ใส่น้ำตาลปีปลงไป2ช้อนโต๊ะคนให้ละลายปรุงรสไปเลยด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วขาวและน้ำมะขามเปียกชิมให้ได้รสเค็มและหวานเปรี้ยวนิดๆพอค่ะ
4.พอน้ำเดือดจัดใส่ปลาหมึกลงไปถ้าตัวใหญ่มากก้อพลิกจนสุกน้ำใส่แค่พอท่วมหมึกถ้าเยอะปรุงยากและเปลืองต้องเคี่ยวนานทำให้หมึกและหมูแข็งไปทานไม่อร่อย
5.พอปลาหมึกสุกชิมรสอีกครั้งถ้ายังไม่ออกหวาน - 3
ถ้าชอบสูตรอาหารของแอนเข้าไปพูดคุยเพิ่มเติมได้ทั้งทางแฟนเพจ@easyfoodgoodhealthหรือช่องยูทูปพิมพ์easyfoodgoodhealthbyAndy.
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น