เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริก ตะไคร้ หัวหอม กระเทียม ข่า ขมิ้น รากผักชี ใบมะกรูด กะปิมาตำให้ละเอียด
- 2
นำเครื่องปรุงที่ตำนำมาคลุกเคลาเข้ากับน้ำตาล น้ำมะนาว เต้าเจี้ยวมาคลุกให้เข้ากัน
- 3
นำไก่บ้านมาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณหรือตามต้องการ
- 4
นำเครื่องปรุงมาคลุกเคลากับไก่ที่หั่นไว้ให้เข้ากัน
- 5
หมักไว้ประมาณ 30 นาที
- 6
นำไก่ที่คลุกเครื่องปรุงไปนึ่งพอสุก
- 7
ใส่ผักชีและผักชีฝรั่ง5-10ต้นลงไป
- 8
นึ่งไปอีกสักพัก นำผักชีและผักชีฝรั่งที่เหลือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆรวยหน้าแล้วก็นำไปรับประทานได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5540219
ความคิดเห็น