เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมูสับ และหมักหมูด้วยพริกไทยและน้ำมันหอย(ของเราใช้พริกหมาล่าของจีนมีรสชานิดนึง)ประมาณ15นาที
- 2
ล้างแตงกวาและฝานเปลือกหั่นและคว้านไส้ออก(ทริคเราคือวางมีดแล้วใช้มือหมุนแตงกวาจะเร็วและบางกวา)
- 3
นำหมูยัดไส้จนแน่น^_^
- 4
เตรียมผักเอาไว้ต้ม(^o^)
- 5
ใส่รากผักชีกับกระเทียมทุบ,พริกไทยต้มด้วยกันประมาณ5นาที ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ตามด้วยแตงกวายัดไส้ ใส่น้ำปลาและน้ำตาล เสร็จแล้วใส่เห็ด,แครอท,ผักชีแต่ง เป็นอันเสร็จค่ะ＼(^o^)／
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5518346
ความคิดเห็น