สเต็กอกไก่ซอสโยเกิร์ตน้ำผึ้งมะนาวคลีน
Come la Rose @comelarose
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ส่วนของอกไก่หมัก ตัวอกไก่ล้างทำความสะอาด บั้งตัดเส้นกล้ามเนื้อไก่จะช่วยให้ไก่นุ่มขึ้นอีกค่ะ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน หมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือข้ามคืนเลยจะยิ่งนุ่มค่ะ
- 2
เมื่ออกไก่หมักได้ที่แล้ว นำมานาบบนกระทะ ไฟอ่อน-กลาง โรยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย เอาฝาหม้อครอบไว้ด้วยก็ดีค่ะ ไก่จะได้ไม่แห้ง ดูเช็คสุกเป็นระยะ อย่าให้นานไปนะคะ ไม่งั้นไก่จะแห้งและแข็ง ประมาณ 10-15 นาทีแล้วแต่ขนาดไก่ค่ะ
- 3
ส่วนของซอส ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ชิมรสปรุงเพิ่มตามชอบได้นะคะ
- 4
เมื่อไก่สุกแล้ว จัดใส่จาน ราดซอส พร้อมเสิร์ฟค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารทำทานเองในบ้าน ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ เน้นอาหารพิวรีนต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5512155
ความคิดเห็น (2)