เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มจากนำฟักปอกเปลือกและนำเม็ดออกล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นพักไว้
- 2
จากนั้นตั้งน้ำใส่3เกลอลงไปเริ่มเดือดใส่ไก่ที่ทำความสะอาดไว้แล้วต้มไว้ประมาณ5นาที
- 3
จึงใส่ฟัก แครอท ขิ่งและมะนาวดองทำการปรุงรสใช้ไฟกลางถึงอ่อนตุ๋นต่อจนไก่สุกเปลื่อยดีค่ะ #ถ้าใช้ไฟแรงมเนาวดองจะแตกทำให้น้ำต้มขมค่ะ
- 4
ตักเสริฟ์ร้อนๆโรยคึ่นฉ่ายหรือผักชีพร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
เป็นคนต่างจังหวัดที่มาอาศัยและทำงานในกรุงเทพ ชื่นชอบในการทำอาหารและปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางกินเอง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5517402
ความคิดเห็น