Pepaya muda+Telor+ tahu kuah santan

Name: Pepaya muda+Telor+ tahu kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya uk sedang yg masih buda; 5 buah telor ayam rebus; 1 bks tahu cokelat (isi 6); Bumbu Halus ::; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Kemiri; Kunyit; Ketumbar; 2 cabai merah besar; 4 buah cabai merah keriting; Bumbu Tambahan ::; Salam; Daun jeruk; Sereh; Lengkuas; Gula; Garam; Kaldu bubuk; Santan; Air; Minyak

Ririn Istiani @cook_7845794

Pepaya muda+Telor+ tahu kuah santan

Ririn Istiani @cook_7845794

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya uk sedang yg masih buda
5 buahtelor ayam rebus
1 bkstahu cokelat (isi 6)
Bumbu Halus ::
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Kemiri
Kunyit
Ketumbar
2cabai merah besar
4 buahcabai merah keriting
Bumbu Tambahan ::
Salam
Daun jeruk
Sereh
Lengkuas
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Santan
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan iris2 halus pepaya /di serut, cuci bersih dan tiriskan, cuci tahu dan tiriskan
2

Rebus telur lalu kupas kulitnya dan sisihkan
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas tumis sampai matang dan wangi
4

Kemudian masukan air dan santan masak sampai mendidih lalu masukan pepaya, masak smp pepaya empuk
5

Lalu masukan telur rebus dan tahu, gula, garam, kaldu bubuk masak smp bumbu meresap
6

Cek rasa lalu siap sajikan
7

Semoga bermanfaat buat teman2 ❤️❤️