ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงลงไปผัดด้วยไฟอ่อนให้หอม

จากนั้นใส่อกไก่ลงไปผัดเกือบสุก ใส่ถั่วฝักยาว ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม เติมน่ำเปล่านิดหน่อยพอคลุกคลิก ผัดคลุกเค้าให้เข้ากันจนไก่และถั่วสุก เสร็จค่ะ