วิธีทำ
- 1
ตั้งหมอต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่รากผักซีลงไป ตามด้วยหมูบดทีาหมักไว้ปั้นเป็นก้อนพอดีคำ แล้วรอให้เดือดอีกครั้ง
- 2
ใส่แครอทลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ใส่ผักกาดขาวลงไปรอให้เดือด
- 3
ปิดเตาใส่ขึ้นฉ่าย นำไข่ใส่ไปในชามก่อนแล้วตักน้ำแกงลงไป โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ ตักเสริฟได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5596180




ความคิดเห็น